お正月は、兄弟やら姪っ子やらが来るので、
ご馳走を作って持て成したいワケですが、
みんな、あちこち親戚の家やら、回ってくるので
同じ料理だと面白くないので、ヒーローが御節を
作るようになりました、

と言っても、そんなに料理が上手いんじゃないので
それこそ工夫を凝らす必要があるんですよね、
テニスで言えば、第一シードと試合する２回戦ボーイ
って感じかもね、でも、試合が終わるまで諦めませんよ～、

テレビを見たら、お雑煮の特集をしてたから、
今年はこれで行こうと決めました、
昆布と鰹節で、絶対比率の出汁をとり、
餅を焼き、紅白かまぼこ、鶏肉、里芋、椎茸、赤かぶ、
ほうれん草などを具にしました、

沖縄のお正月料理汁物では、なかみ汁やイナムドゥチ汁
アーサー汁、ソーミン汁、ソーキ汁、むじ汁と多彩なので
お雑煮を出す所は少ないですね、

アトは、寿司を握ろうと思ってたのですが、
魚屋さんで買ってきた刺身が、超美味しすぎて
そのまま、刺身で出す事にしました、

またミミコーチが、実家からオードブルを持ってきたので
足りないときの準備として、埼玉の正美さんが送ってくれた
骨付きカルビを解凍しておきました、

デザートも、とっくドールのケーキに、
季節の盛り合わせフルーツを乗せて出来上がり、
さ～皆さん、美味しいと言って食べてくれるでしょうか？

夜の８時になった頃、全員が集まってきて、ワイワイガヤガヤ
楽しいひと時を過ごします、盆と正月の食事会、楽しんでいます、
皆が『美味しかった！』って言ってくれて、
全ての料理やご飯も売り切れました、
また、余った食材や仏壇にお供えした菓子、果物も
皆に分配して持たせました、ほんと楽しかったです。