2011年08月17日
☆お盆の日や、お正月は、コック長に任命されます☆
今回のお盆も、コック長に任命されました、
料理のアシスタントに、横浜から来てる甲太郎が手伝ってくれます
果たして、どんな料理が出来上がるのでしょうか?
沖縄のお盆と言えば、なかみ汁やイナムドゥチ汁に
3色天ぷらに、海老天、3枚肉、ゴボウ、結び昆布、こんにゃく
赤かまぼこ、カステラかまぼこ、サトイモ田楽、刺身に酢の物って感じかな?
近頃は、ほっともっとや、スーパーで、オードブルってのも流行、
だいたい、親戚を廻ると、同じような料理が出てくるので
ヒーロー家では、違うのを食べさせたい
毎回、レシピの無い料理を作っています
今回のテーマは、『高級缶詰』
日ごろ味したことのないような、面白い缶詰を混ぜ合わせてつくっちゃおう
スープは、チキンヌードルスープに、レッドカレーの缶詰を加える
サラダは、見た事の無い13種の香草にズワイガニの缶を加えて
、梅干をほぐし、オリーブオイルとクレイジーソルトで味付け
魚は、シンプルにマグロのカルパッチョ風酢味噌和え
肉はニュージランドビーフのステーキ、レモンとコショウと塩のシンプル味付け
デザートは、桃とマンゴーたっぷりのアイスクリーム添え
給仕の甲太郎が、どんどん料理を出すと、『おかわり』連発
ご飯も売り切れて、パンを焼いて出し、料理も全て売り切れ
美味しかったとの事です、
でも、一番嬉しかったのは、妹の子供の生んだ赤ちゃん??
リクちゃん8ヶ月が、徐々に心を開き、一緒に遊んでくれた事ですね、
ヒーローを気に入ってくれたみたいで、ミルクやタオルなど何でもプレゼントしてくれる
最後は、パンパースまで貰っちゃった、
妹も、孫が、こんなに楽しそうにするのを、初めて見たってぐらいハジケテいました
帰りも、車から顔を突き出し、ず~っと手をふってくれました、
自分にとっても、孫みたいなもんだから、超可愛いですね!
幸せな時をテンキューです。
料理のアシスタントに、横浜から来てる甲太郎が手伝ってくれます
果たして、どんな料理が出来上がるのでしょうか?
沖縄のお盆と言えば、なかみ汁やイナムドゥチ汁に
3色天ぷらに、海老天、3枚肉、ゴボウ、結び昆布、こんにゃく
赤かまぼこ、カステラかまぼこ、サトイモ田楽、刺身に酢の物って感じかな?
近頃は、ほっともっとや、スーパーで、オードブルってのも流行、
だいたい、親戚を廻ると、同じような料理が出てくるので
ヒーロー家では、違うのを食べさせたい
毎回、レシピの無い料理を作っています
今回のテーマは、『高級缶詰』
日ごろ味したことのないような、面白い缶詰を混ぜ合わせてつくっちゃおう
スープは、チキンヌードルスープに、レッドカレーの缶詰を加える
サラダは、見た事の無い13種の香草にズワイガニの缶を加えて
、梅干をほぐし、オリーブオイルとクレイジーソルトで味付け
魚は、シンプルにマグロのカルパッチョ風酢味噌和え
肉はニュージランドビーフのステーキ、レモンとコショウと塩のシンプル味付け
デザートは、桃とマンゴーたっぷりのアイスクリーム添え
給仕の甲太郎が、どんどん料理を出すと、『おかわり』連発
ご飯も売り切れて、パンを焼いて出し、料理も全て売り切れ
美味しかったとの事です、
でも、一番嬉しかったのは、妹の子供の生んだ赤ちゃん??
リクちゃん8ヶ月が、徐々に心を開き、一緒に遊んでくれた事ですね、
ヒーローを気に入ってくれたみたいで、ミルクやタオルなど何でもプレゼントしてくれる
最後は、パンパースまで貰っちゃった、
妹も、孫が、こんなに楽しそうにするのを、初めて見たってぐらいハジケテいました
帰りも、車から顔を突き出し、ず~っと手をふってくれました、
自分にとっても、孫みたいなもんだから、超可愛いですね!
幸せな時をテンキューです。